希腊国际烘焙、糕点、机械、设备及成品展览会Artozyma Expo是希腊烘焙与糖果行业的风向标，为全球行业专业人士打造了一场无与伦比的交流与展示平台，汇聚了来自希腊及全球25个国家的顶尖企业与买家，更通过丰富的活动和前沿技术展示，持续拓展行业的未来可能性。
希腊国际食品展聚焦于精准的B2B商业匹配和多元化的内容呈现。展会汇聚了原材料、包装设备领域的领先企业，为参展商和专业买家提供了高效的洽谈机会。同时，展厅中陈列着年轻烘焙师与糖果师极具想象力的创新作品，充分展现了行业的新生力量与艺术创造力。
希腊国际烘焙、糕点、机械、设备及成品展览会不仅是一场展览，更是一次行业趋势的深度洞察与未来方向的探索，通过国际化参与、高水准竞赛和前沿工作坊，持续推动烘焙与糖果行业的技术进步和创意发展，为每一位参与者开启一扇通往行业未来的窗口。
展会数据：
上届希腊国际食品展Artozyma Expo邀请全球行业知名展商超200家参展，组织超过900场对接会，开办了60多场行业研讨会和工坊展示活动，吸引了来自国际及本地行业领域16000多位行业人士观展，是向全球市场展示新室内设计产品、技术、解决方案、服务、产品和创新的领先平台。
市场分析：
希腊位于巴尔干半岛南端，是欧盟内中等发达国家，经济对外依存度高，以海运、旅游、商贸为支柱的第三产业占国内生产总值70％以上。2024年希腊国内生产总值2562.7亿欧元，同比增长2．2％。人均国内生产总值约2.45万欧元。
作为南欧烘焙文化的重要代表，2024年希腊烘焙与糕点行业继续保持稳定增长。据行业数据显示，希腊烘焙机械设备市场规模达到约8000万欧元，年均增长率维持在4%左右。
越来越多中小型烘焙工坊开始引进智能化设备，例如节能型烤箱、自动化面团处理系统以及定制化小型生产线，以提高产能并降低人力成本。此外，由于能源成本持续高企，具备能源回收功能的设备受到市场青睐。意大利、德国仍然是希腊烘焙机械的主要进口来源国，占据高端设备市场的较大份额。在产品层面，希腊本土品牌积极开发面向健康消费趋势的设备解决方案，如无麸质专用生产线和低糖产品加工设备，以契合现代消费者偏好。
近年来，中希两国贸易发展平稳。2024年，中希双边贸易额128．66亿美元。其中，中国出口额118．05亿美元；中国进口额10.6亿美元。中国对希出口商品主要有：电机电气设备、针织服装、机械设备等。进口商品主要有：药品、石油、大理石等。
原料、配料
烘焙、糕点机械及设备
巧克力制品
冰淇淋制品
设备
糖制品
烘焙制品
包装
用具