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　　2025年沙特国际酒店餐饮业博览会Sirha Arabia 是中东地区食品、设备、烘焙以及咖啡专业人士的新聚集地。该展会诞生源于沙特期望将本地和国际餐饮服务结合在一起，它是中东地区的食品、设备、烘焙及咖啡专业人士的新聚会场所。这也是一个特殊的机会，将Sirha Food的知识整合在一个汇集厨师、现代烹饪、技术和创新的生态系统，以促进交流，推动国际烹饪文化发展。
　　为了实现沙特王国的长期目标，沙特王国烹饪艺术委员会正在将Sirha Arabia纳入2030年愿景，加强其战略作用，并与餐饮服务业的主要参与者建立直接联系。2025年沙特酒店餐饮业博览会展会上还将进行Sirha博古斯世界烹饪大赛和Sirha西点世界杯国家选拔赛，致力于推广和发展沙特美食，突出其现代性，使其成为中东领先的餐饮服务及酒店活动。2024年沙特酒店餐饮业博览会数据：
　　展会展出面积共12，000多平方米。
　　展会有225参展商、品牌和合作伙伴参展，5374专业人士观展。
　　展会共有70位厨师和专业人士，举办了43场大师班和圆桌会议。
　　86%沙特游客通过这个展会进入这个繁荣的市场。
参观及媒体曝光数据：
市场分析
　　沙特食品和饮料市场价值450亿美元，是中东大的、极具吸引力的市场。沙特阿拉伯的餐饮服务市场规模（2022年为141.6亿美元）预计到2030年将达到340.4亿美元，在预测期内的复合年增长率为11.37%。
　　作为《2030年愿景计划》的一部分，沙特阿拉伯正转向更加多元化、非碳氢化合物经济，计划到2035年在食品行业投资200亿美元，重点包括旅游、旅游、酒店、零售和银行业。
　　为达到2030年愿景计划的目标（+50%），沙特王国将投放4000亿美元的酒店投资基金，目标是在这十年内吸引1.5亿游客，每年吸引5500万国际游客。为了容纳这些游客，预计未来几年将建造31万间酒店客房，以及越来越多的餐饮店。

展品范围：

食品饮料类	设备类	烘焙和糖果类	咖啡类	其他类
各类食品产品、酒水等，满足餐饮行业的基础供应需求。	厨房设备，用于酒店、餐厅等场所的食品加工制作；食品加工机器，食品包装机器，涵盖与食品生产、储存、运输等相关的各类设备。	面包、糕点等烘焙食品，及糖果、巧克力等甜品。	咖啡豆、咖啡饮品、咖啡制作设备及相关配料等。	涉及食品运输相关的设备、技术和解决方案；培训教育服务，可能包括餐饮服务技能培训、酒店管理培训等内容。